Deroma
Kokk deler opp en nystekt pizza

Italiensk restaurant i Fredrikstad Italia, ved elva.

Pizza, pasta og grillplanker på bryggekanten i Fredrikstad. Innglasset terrasse mot Glomma ute – peis og vinvegg inne.

Gjestene våre sier det best

Ord fra bordene

Utvalgte anmeldelser fra Google og Tripadvisor

★★★★★

«Maten er helt magisk, i dag hadde vi tre forskjellige retter og alle smakte vidunderlig. Servicene er super som alltid. Kommer tilbake! Mitt favoritt sted i fredrikstad!»

Tobias N. · Google 2026 · Les anmeldelsen

★★★★★

God italiensk mat!
«Vi bestilte Anti pasti platter til forrett og Pasta Di Mare som hovedrett. Nydelige smaker og vel verdt pengene. Servitøren var blid og hyggelig. Alt i alt, en fin og positiv opplevelse.»

Elisabeth T. · Tripadvisor mai 2026 · Les anmeldelsen

★★★★★

Meget imponerende
«Fantastisk anti-pasti brett og drinker. Service upåklagelig og god atmosfære. Her kommer vi gjerne tilbake»

Sverre D. · Tripadvisor juli 2026 · Les anmeldelsen

★★★★★

Nydelig italiensk mat
«Helt fantastisk mat, utmerket service, og perfekt lokasjon rett ved by elva!»

Tripadvisor-gjest · Tripadvisor juni 2026 · Les anmeldelsen

★★★★★

Byens beste pizza
«Pizza DeRoma er en favoritt!!»

Annette V. · Tripadvisor okt. 2026 · Les anmeldelsen

★★★★★

Service - atmosfære
«Nydelig mat, topp Service Vært her flere ganger, kommer tilbake gang etter gang»

Geir O. · Tripadvisor sep. 2026 · Les anmeldelsen

Shawan legger parmaskinke på en pizza Shawan flamberer på kjøkkenet

La nostra storia

Fra Harstad, med Italia i hjertet

Shawan har over 25 år i restaurantbransjen bak seg – 16 av dem i Harstad, blant annet på Milano og Mona Lisa. Vær og vind førte familien sørover, og i Fredrikstad fant de et nytt hjem.

Våren 2023 åpnet Deroma på bryggekanten: mørke vegger, rustrøde fløyelsstoler, peis og vinvegg inne – elva og båtlivet ute. Pizzadeigen lages fersk hver dag, pastaen kommer fra Italia, og osten er ekte Grana Padano.

Hemmeligheten ligger i detaljene. Vi bruker hele tomater fra Italia og lager sausen selv.

Shawaneier og kokk
2023Åpnet på brygga
25+År i bransjen
51Retter på menyen

Signaturen

Det gjestene kommer tilbake for

Hele menyen

Deroma Spesial

Grillplanke med lammecarré, entrecôte og indrefilet – 700 g kjøtt, med grønnsaker, mandelpotet og steakhouse fries.

499 kr pr. pers · min. 2

Pizzaene

Ti varianter – fra Diavola med ’nduja til Pizza De Roma med burrata og parmaskinke.

Fra 259 kr Pizza i Fredrikstad

Hjemmelaget

Lag på lag, rett fra vårt eget kjøkken. Serveres med salat.

289 kr Pasta i Fredrikstad
Antipastibrett med spekemat og oliven

Focaccia & antipasti

Hjemmelaget focaccia med aioli, eller en hel antipasti-planke å dele.

Fra 99 kr

Til slutt

Med sjokoladesaus, physalis, kjeks og pistasjkrem.

189 kr
Pizzadeig strekkes ut for hånd

Pranzo · hver dag 11–15

Lunsj på brygga

Focaccia, pizza-sandwich, blåskjell eller mammas kjøttboller – fra 199 kr. Rask nok til lunsjpausen, god nok til å bli sittende.

Den innglassede terrassen en kveld

Terrassen

Bryggas beste plass

En stor, innglasset uteservering mot Glomma. Spis lunsj i sola, og bli sittende til lysene tennes på andre siden av elva.

  • Utsikt over Glomma og båtlivet
  • Varmelamper, tak og glassvegger som skjermer mot vind og vær
  • Begynner det å regne, dekker vi til på få sekunder
  • Midt på bryggepromenaden, med inngang fra Storgata

Stemning

En kveld hos oss

Stjernepizza med prosciutto, ruccola og burrata
To røde frosne drinker i baren
Bartender i utebaren, med elva i bakgrunnen
Braisert lammeskank i stekebrett
Vinveggen med italienske viner

Vieni a trovarci

Besøk oss

Adresse

Storgata 21
1607 Fredrikstad

Veibeskrivelse

Åpningstider

Mandag–søndag11–22

Lunsj11–15

Bord på brygga,
eller Italia hjemme?

Book bord Meny